Calvados

Le Calvados, de ses origines à la fabrication.

Alcool noble et raffiné, les secrets d'élaborations du Calvados se transmettent de génération en génération depuis le XVI ème siècle en Normandie. Il n'est pas qu'une simple eau de vie, le Calvados est l'emblème de la culture Normande depuis plus de cinq siècles et incarne à lui seul toute la richesse et la complexité de ce terroir d'exception.

Nos Calvados ont été sélectionnés auprès des meilleures distilleries de Haute Normandie, en Seine maritime. 

C'est dans des fûts de chênes centenaires, au contact du bois et grâce aux assemblages minutieux du maître de chais que le Calvados développe lentement et tout au long de son vieillissement de nouvelles notes et de nouveaux arômes.

Ainsi un Calvados de deux ans ne développe pas le même bouquet qu'un Calvados hors d’âge ayant vieilli au minimum six ans.

De même, les Calvados millésimes qui sont des calvados issus d'une seule et même distillation, (c'est à dire qu'ils n'ont pas fait l'objet d'assemblages avec les eaux de vie antérieures du domaine) ont des parfums et des arômes atypiques dont les plus grands amateurs de calvados raffolent.

Autant de singularités qui font de cet alcool de pomme l'un des spiritueux les plus complexes et les plus délicats.

Calvados

La Blanche

BlancheG
37,00 €
La Blanche à 67° en bouteille de 70 cl
Calvados

La Blanche

BlancheP
18,00 €
La Blanche à 67° en bouteille de 20cl